{"product_id":"salted-dried-shredded-alaska-pollock-paloco-approx-1kg","title":"Abadejo de Alaska seco, salado y desmenuzado (Paloco), aprox. 1 kg","description":"\u003cp\u003ePaloco (abadejo de Alaska) desmigado, salado y seco, vendido por peso aproximado, cerca de 1 kg por paquete. El paloco es un miembro de la familia del bacalao y una alternativa más económica al bacalao en platos desmigados. No es bacalao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor qué a los clientes les encanta\u003cbr\u003ePaquete grande de 1 kg\u003cbr\u003eYa desmigado, no necesita corte\u003cbr\u003eUna alternativa más económica al bacalao desmigado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para\u003cbr\u003ePlatos estilo bacalao a la brás\u003cbr\u003eBuñuelos, platos de arroz y cocina en lotes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetalles del pescado\u003cbr\u003eEspecie: Abadejo de Alaska (Gadus chalcogrammus), vendido en Portugal como paloco\u003cbr\u003ePuede contener espinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCómo preparar\u003cbr\u003eEnjuague la sal de la superficie y luego ponga en remojo con la piel hacia arriba en abundante agua fría en el frigorífico, cambiando el agua unas tres veces al día. El pescado desmigado necesita entre 12 y 15 horas. Cocine completamente antes de consumir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes\u003cbr\u003eAbadejo de Alaska (\u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e), sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformación sobre alérgenos\u003cbr\u003ePara ver los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmacenamiento\u003cbr\u003eConservar en un lugar fresco y seco, manteniendo la sal hasta que esté listo para poner en remojo. Una vez hidratado, manténgalo refrigerado y consúmalo pronto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAviso de información al consumidor\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa información proporcionada en este sitio web está de acuerdo con el Reglamento (UE) n.º 1169\/2011 de 25 de octubre de 2011. Tenga en cuenta que la etiqueta, la información o la imagen del envase que reciba pueden diferir de las que se muestran en este sitio web.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAviso sobre envío y temperatura: Productos secos, salados y curados\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNuestros productos de charcutería son secos, salados y curados, al igual que los quesos, embutidos y pescados salados tradicionales que se han transportado a temperatura ambiente durante siglos. Están hechos para mantenerse estables durante el transporte normal a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbalamos cada artículo cuidadosamente en papel kraft, que absorbe la humedad, y realizamos el envío con transportistas estándar a temperatura ambiente. No utilizamos transporte refrigerado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonitoreamos el clima y podemos retrasar el envío en caso de calor excepcional donde exista un riesgo real para el producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl realizar un pedido, usted acepta que:\u003cbr\u003eLos productos se envían a temperatura ambiente\u003cbr\u003eNo se proporciona transporte refrigerado\u003cbr\u003eLos cambios menores en la textura, la liberación natural de aceites, la floración de sal en la superficie o la firmeza causados por cambios de temperatura no se consideran un defecto\u003cbr\u003eLas condiciones climáticas durante el tránsito están fuera de nuestro control\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos los productos se envían en buenas condiciones y de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria de la UE. Elegir comprar productos sensibles a la temperatura que se envían a temperatura ambiente es decisión del cliente.\u003c\/p\u003e","brand":"Paloco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53778882855236,"sku":"PAL-SHRED-1000","price":22.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/5770\/1444\/files\/dried_shredded_pacific_paloco_salted_dried_fish_stockfish_alternative_large_pack_deli.png?v=1777486485","url":"https:\/\/yumbiltong.com\/es\/products\/salted-dried-shredded-alaska-pollock-paloco-approx-1kg","provider":"The Yum Family Shop","version":"1.0","type":"link"}