Extra mittlerer Sushi-Reis Caçarola 1 kg

Diese japanische Reissorte hat ein kurzes, durchscheinendes Korn und einen hohen Anteil an verzweigtkettiger Stärke. Nach dem Kochen hat er aufgrund seiner hohen Wasseraufnahmefähigkeit eine gummiartige und feste Konsistenz. Ideal für die Zubereitung von Makis und Nigiris.